общаемся в соц.сетях
Дополни своим рецептом мировую энциклопедию
|
Что готовим
Кулинарная таблица А.В. Недокушева.
Создана для кулинаров и включает в себя лучшие рецепты лидеров мнений, шеф-поваров, гурманов, кулинаров-блогеров со всего мира.
Мы доработали рецепты включив в них суперфуды — это ингредиенты с повышенной концентрацией полезных веществ.
Таблица разделена на 16 категории.
Таблица:
- Х(по горизонтали): салаты, супы, вторые блюда, десерты.
- Y(по вертикали): овощи, фрукты, мясо птицы, рыба.
ПРИ ПЕРЕСЕЧЕНИИ ОБРАЗУЮТ КАТЕГОРИЮ БЛЮД
Как это работает? Например вы выбрали категорию "салаты/закуски с овощами, злаками". Таблица покажет вам все блюда подходящие под данные критерии.
ВАЖНО! Выбрав желаемую категорию, например: "салаты с овощами", вы перейдете на страницу всех блюд расположенных в алфавитном порядке А-Я.
Каждое блюдо имеет ссылку на видео автора и подробный рецепт с перечнем ингредиентов предложенный нашими технологами для приготовления.
Раздел "стили блюд" предложит вам отсортировать в таблице блюда в соответствии с страной его происхождения, например вы выбрали: блюда французской кухни. Таблица автоматически отсортирует все блюда соответствующие данному критерию. Затем открыв в таблице категорию "супы с мясом, птицей" вы увидите блюдо например: "луковый суп" и т.п. блюда только французской кухни.
Раздел "блюда эндорфины счастья" это блюда с ингредиентами которые включают — группы химических соединений, естественным путем вырабатывающихся в нейронах головного мозга и делают нас счастливыми, энергичными, устраняют боль, и способствуют более позитивному восприятию окружающего мира. При выборе данного раздела таблица автоматически отсортирует блюда включающие в своем составе данные ингредиенты — эндорфины.
Раздел "блюда в соответствии с религиозными особенностями" позволит вам, при необходимости, выбрать одну из предложенных конфессий. Таблица автоматически отсортирует блюда по категориям в соответствии с требованиями выбранной религиозной конфессии и различных их течений. Все блюда имеют прямую ссылку на видео автора заявляющего соблюдение предписанных правила питания, включающие ограничения на употребление тех или иных пищевых продуктов и напитков.
Раздел "пищевые аллергены". Отсортирует блюда в таблице в соответствии с индивидуальной не переносимостью, например: непереносимость лактозы.
Таблица также автоматически исключит блюда с содержанием некоторых ингредиентов вызывающих аллергические реакции, например: анафилактический шок. Перечень ингредиентов исключенных из состава блюд будет указан отдельным списком в разделе.
ВАЖНО! Проверьте указаны ли в данном списке непереносимые вами ингредиенты.
Данная таблица не коммерческая, вы можете использовать её бесплатно, копировать любую информацию и использовать её в своих интересах.
Подробные рецепты и описание приготовления указаны в карточке каждого блюда, а так же ссылку на видео страницу автора в социальных сетях.
Создана для кулинаров и включает в себя лучшие рецепты лидеров мнений, шеф-поваров, гурманов, кулинаров-блогеров со всего мира.
Мы доработали рецепты включив в них суперфуды — это ингредиенты с повышенной концентрацией полезных веществ.
Таблица разделена на 16 категории.
Таблица:
- Х(по горизонтали): салаты, супы, вторые блюда, десерты.
- Y(по вертикали): овощи, фрукты, мясо птицы, рыба.
ПРИ ПЕРЕСЕЧЕНИИ ОБРАЗУЮТ КАТЕГОРИЮ БЛЮД
Как это работает? Например вы выбрали категорию "салаты/закуски с овощами, злаками". Таблица покажет вам все блюда подходящие под данные критерии.
ВАЖНО! Выбрав желаемую категорию, например: "салаты с овощами", вы перейдете на страницу всех блюд расположенных в алфавитном порядке А-Я.
Каждое блюдо имеет ссылку на видео автора и подробный рецепт с перечнем ингредиентов предложенный нашими технологами для приготовления.
Раздел "стили блюд" предложит вам отсортировать в таблице блюда в соответствии с страной его происхождения, например вы выбрали: блюда французской кухни. Таблица автоматически отсортирует все блюда соответствующие данному критерию. Затем открыв в таблице категорию "супы с мясом, птицей" вы увидите блюдо например: "луковый суп" и т.п. блюда только французской кухни.
Раздел "блюда эндорфины счастья" это блюда с ингредиентами которые включают — группы химических соединений, естественным путем вырабатывающихся в нейронах головного мозга и делают нас счастливыми, энергичными, устраняют боль, и способствуют более позитивному восприятию окружающего мира. При выборе данного раздела таблица автоматически отсортирует блюда включающие в своем составе данные ингредиенты — эндорфины.
Раздел "блюда в соответствии с религиозными особенностями" позволит вам, при необходимости, выбрать одну из предложенных конфессий. Таблица автоматически отсортирует блюда по категориям в соответствии с требованиями выбранной религиозной конфессии и различных их течений. Все блюда имеют прямую ссылку на видео автора заявляющего соблюдение предписанных правила питания, включающие ограничения на употребление тех или иных пищевых продуктов и напитков.
Раздел "пищевые аллергены". Отсортирует блюда в таблице в соответствии с индивидуальной не переносимостью, например: непереносимость лактозы.
Таблица также автоматически исключит блюда с содержанием некоторых ингредиентов вызывающих аллергические реакции, например: анафилактический шок. Перечень ингредиентов исключенных из состава блюд будет указан отдельным списком в разделе.
ВАЖНО! Проверьте указаны ли в данном списке непереносимые вами ингредиенты.
Данная таблица не коммерческая, вы можете использовать её бесплатно, копировать любую информацию и использовать её в своих интересах.
Подробные рецепты и описание приготовления указаны в карточке каждого блюда, а так же ссылку на видео страницу автора в социальных сетях.
Не работаем
"Со мной вы научитесь готовить вкусно!"
... ссылка в каждом рецепте.
"Со мной вы научитесь
готовить вкусно!"
... ссылка в каждом рецепте.
готовить вкусно!"
... ссылка в каждом рецепте.
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Как рассказывает в личном блоге — Цыганов Иван
на своей странице в meta:
Как рассказывает в личном блоге
— Цыганов Иван
на своей странице в meta:
— Цыганов Иван
на своей странице в meta:
— NEDOKUSHEV
Печёночной рулет
Хлеб пшеничный
Хлеб
пшеничный
пшеничный
Тыквенная запеканка
Жюльен
Дорадо в фритюре
Сырный
суп
суп
Шарлотка
Оссобуко
Картофельные драники
Сырники
Мясо по-китайски
Копченый сибас
Копченый
сибас
сибас
Говяжьи ребра су-вид
Шкмерули из курицы
Вяленные сливы
Вяленные
сливы
сливы
Японское черное яйцо
Бефстроганов
Фаршированные перцы
Купаты
Соленые помидоры
Мясные шарики
Мясные
шарики
шарики
Оладьи из тыквы
Оладьи из
тыквы
тыквы
Утиная
грудка
грудка
Арбузный
мед
мед
Домашний холодец
Советский гуляш с подливой
Шоколадный фондан
Fish & chips
Оладьи из говяжей печени
Куриный паштет
Куриный
паштет
паштет
Суп с клецками
Суп с
клецками
клецками
Паста с лисичками
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
основной | ингредиент |
Помогаем вкусно готовить
Кулинарные шоу
Рестораторам
Выбрав данный раздел кулинарная таблица А.В. Недокушева отсортирует все блюда в соответствии с их "стилем".
ПРИМЕР: Кулинария в французском "стиле" — это приготовление блюд в традициях французской кухни, с использованием характерных для неё продуктов и методов.
ПРИМЕР: Кулинария в французском "стиле" — это приготовление блюд в традициях французской кухни, с использованием характерных для неё продуктов и методов.
Выбрав раздел, кулинарной таблицы А.В. Недокушева — "блюда в соответствии с религиозными особенностями" позволит вам, при необходимости, выбрать одну из предложенных конфессий.
Таблица автоматически отсортирует блюда по категориям в соответствии с требованиями выбранной религиозной конфессии и различных их течений.
Все блюда имеют прямую ссылку на видео автора заявляющего соблюдение предписанных правила питания, включающие ограничения на употребление тех или иных пищевых продуктов и напитков.
Таблица автоматически отсортирует блюда по категориям в соответствии с требованиями выбранной религиозной конфессии и различных их течений.
Все блюда имеют прямую ссылку на видео автора заявляющего соблюдение предписанных правила питания, включающие ограничения на употребление тех или иных пищевых продуктов и напитков.
Раздел включает в себя персональные страницы лучших из лучших блогеров и их рецепты.
Раздел на соответствие заданным критериям, например: стиль кухни, блюда в религии, салаты, супы и т.д., вы можете выбрать на главной странице выбранного блогера.
Видео рецепты в полной мировой кулинарной энциклопедии А.В. Недокушева расположены в алфавитном порядке А-Я.
Каждый рецепт имеет прямую ссылку на автора, кулинарного инфлюенсера.
Инфлюенсер — лидер мнений, человек, к мнению которого прислушивается большое количество людей.
Раздел на соответствие заданным критериям, например: стиль кухни, блюда в религии, салаты, супы и т.д., вы можете выбрать на главной странице выбранного блогера.
Видео рецепты в полной мировой кулинарной энциклопедии А.В. Недокушева расположены в алфавитном порядке А-Я.
Каждый рецепт имеет прямую ссылку на автора, кулинарного инфлюенсера.
Инфлюенсер — лидер мнений, человек, к мнению которого прислушивается большое количество людей.
Концепция предприятия общественного питания — это набор факторов, который определяет суть заведения. Она создаёт нужный образ предприятия в глазах гостей.
В концепцию входит: бизнес-модель, тип предприятия, форма обслуживания, название, месторасположение, часы работы, целевая аудитория, позиционирование, уникальное торговое предложение, дизайн интерьера, посуда, мебель, меню, ценовая политика, дополнительные услуги.
Правильно задуманная и реализуемая концепция позволяет предприятию общественного питания обеспечивать хорошую посещаемость и приносить прибыль.
В концепцию входит: бизнес-модель, тип предприятия, форма обслуживания, название, месторасположение, часы работы, целевая аудитория, позиционирование, уникальное торговое предложение, дизайн интерьера, посуда, мебель, меню, ценовая политика, дополнительные услуги.
Правильно задуманная и реализуемая концепция позволяет предприятию общественного питания обеспечивать хорошую посещаемость и приносить прибыль.
Проектирование предприятия общественного питания — это совокупность действий, направленных на подготовку технической документации для строительства или реконструкции сооружения.
В процессе проектирования учитываются различные аспекты, такие как исследование рынка, выбор технологического оборудования, планировка помещений, учёт нормативных требований и другие.
Основные этапы проектирования:
Исследование рынка и определение концепции. Потребуется глубокое понимание рыночных тенденций и потребностей аудитории.
Разработка технического задания, в котором будут определены функциональные и эстетические требования к проекту.
Выбор технологического оборудования. Здесь необходимо учитывать специфику кухни и ожидаемый объём работ.
Планировка помещений, включая создание удобного и привлекательного обеденного зала и эффективной рабочей зоны для персонала.
Учёт нормативных требований — строительных стандартов, санитарно-эпидемиологических правил, норм противопожарной безопасности.
Определение бюджета проекта и распределение средств по ключевым направлениям.
Разработка технологического плана для оптимизации рабочих процессов.
Оценка эффективности проекта, в рамках которой проект анализируется на предмет функциональности, безопасности и удобства для клиентов и персонала.
В процессе проектирования учитываются различные аспекты, такие как исследование рынка, выбор технологического оборудования, планировка помещений, учёт нормативных требований и другие.
Основные этапы проектирования:
Исследование рынка и определение концепции. Потребуется глубокое понимание рыночных тенденций и потребностей аудитории.
Разработка технического задания, в котором будут определены функциональные и эстетические требования к проекту.
Выбор технологического оборудования. Здесь необходимо учитывать специфику кухни и ожидаемый объём работ.
Планировка помещений, включая создание удобного и привлекательного обеденного зала и эффективной рабочей зоны для персонала.
Учёт нормативных требований — строительных стандартов, санитарно-эпидемиологических правил, норм противопожарной безопасности.
Определение бюджета проекта и распределение средств по ключевым направлениям.
Разработка технологического плана для оптимизации рабочих процессов.
Оценка эффективности проекта, в рамках которой проект анализируется на предмет функциональности, безопасности и удобства для клиентов и персонала.
Самый популярный вопрос!
Не работаем
Раздел в разработке
Авторское право © 1980 NEDOKUSHEV. Все права защищены.
Авторское право © 1980 NEDOKUSHEV.
Все права защищены.
Все права защищены.
Материалы на этой странице предназначены исключительно в научных, учебных или культурных целях в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ).
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
Материалы на этой странице предназначены исключительно в научных, учебных или культурных целях:
в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ).
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ).
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
Instagram
Вконтакте
Telegram
Tik Tok
Rutube
Facebook
MAX
YouTube
WhatsApp
Дзен
Прямо сейчас мы публикуем рецепты автора — это не просто!
Можем вас уведомить когда рецепты будут опубликованы! Хотите?
В таком случае ведите свой email прямо сейчас и получите уведомление.
Добавьте Ваш рецепт
Подпишись на нашу рассылку
Каждую неделю мы получаем сотни уникальных рецептов, но только лучшие могут быть добавлены в — "Первую кулинарную видео энциклопедию А.В. Недокушева".
каждую неделю получай 10 уникальных советов
Вы классно готовите? Поделитесь своим рецептом.
Важно! Мы не добавляем контент без авторства.
Важно! Мы не добавляем контент без авторства.
Введите свой email прямо сейчас и на каждый новый заказ получайте скидку до 15%
