общаемся в соц.сетях
Дополни своим рецептом мировую энциклопедию
|
Что готовим
Кулинарная таблица А.В. Недокушева.
Создана для кулинаров и включает в себя лучшие рецепты лидеров мнений, шеф-поваров, гурманов, кулинаров-блогеров со всего мира.
Мы доработали рецепты включив в них суперфуды — это ингредиенты с повышенной концентрацией полезных веществ.
Таблица разделена на 16 категории.
Таблица:
- Х(по горизонтали): салаты, супы, вторые блюда, десерты.
- Y(по вертикали): овощи, фрукты, мясо птицы, рыба.
ПРИ ПЕРЕСЕЧЕНИИ ОБРАЗУЮТ КАТЕГОРИЮ БЛЮД
Как это работает? Например вы выбрали категорию "салаты/закуски с овощами, злаками". Таблица покажет вам все блюда подходящие под данные критерии.
ВАЖНО! Выбрав желаемую категорию, например: "салаты с овощами", вы перейдете на страницу всех блюд расположенных в алфавитном порядке А-Я.
Каждое блюдо имеет ссылку на видео автора и подробный рецепт с перечнем ингредиентов предложенный нашими технологами для приготовления.
Раздел "стили блюд" предложит вам отсортировать в таблице блюда в соответствии с страной его происхождения, например вы выбрали: блюда французской кухни. Таблица автоматически отсортирует все блюда соответствующие данному критерию. Затем открыв в таблице категорию "супы с мясом, птицей" вы увидите блюдо например: "луковый суп" и т.п. блюда только французской кухни.
Раздел "блюда эндорфины счастья" это блюда с ингредиентами которые включают — группы химических соединений, естественным путем вырабатывающихся в нейронах головного мозга и делают нас счастливыми, энергичными, устраняют боль, и способствуют более позитивному восприятию окружающего мира. При выборе данного раздела таблица автоматически отсортирует блюда включающие в своем составе данные ингредиенты — эндорфины.
Раздел "блюда в соответствии с религиозными особенностями" позволит вам, при необходимости, выбрать одну из предложенных конфессий. Таблица автоматически отсортирует блюда по категориям в соответствии с требованиями выбранной религиозной конфессии и различных их течений. Все блюда имеют прямую ссылку на видео автора заявляющего соблюдение предписанных правила питания, включающие ограничения на употребление тех или иных пищевых продуктов и напитков.
Раздел "пищевые аллергены". Отсортирует блюда в таблице в соответствии с индивидуальной не переносимостью, например: непереносимость лактозы.
Таблица также автоматически исключит блюда с содержанием некоторых ингредиентов вызывающих аллергические реакции, например: анафилактический шок. Перечень ингредиентов исключенных из состава блюд будет указан отдельным списком в разделе.
ВАЖНО! Проверьте указаны ли в данном списке непереносимые вами ингредиенты.
Данная таблица не коммерческая, вы можете использовать её бесплатно, копировать любую информацию и использовать её в своих интересах.
Подробные рецепты и описание приготовления указаны в карточке каждого блюда, а так же ссылку на видео страницу автора в социальных сетях.
Создана для кулинаров и включает в себя лучшие рецепты лидеров мнений, шеф-поваров, гурманов, кулинаров-блогеров со всего мира.
Мы доработали рецепты включив в них суперфуды — это ингредиенты с повышенной концентрацией полезных веществ.
Таблица разделена на 16 категории.
Таблица:
- Х(по горизонтали): салаты, супы, вторые блюда, десерты.
- Y(по вертикали): овощи, фрукты, мясо птицы, рыба.
ПРИ ПЕРЕСЕЧЕНИИ ОБРАЗУЮТ КАТЕГОРИЮ БЛЮД
Как это работает? Например вы выбрали категорию "салаты/закуски с овощами, злаками". Таблица покажет вам все блюда подходящие под данные критерии.
ВАЖНО! Выбрав желаемую категорию, например: "салаты с овощами", вы перейдете на страницу всех блюд расположенных в алфавитном порядке А-Я.
Каждое блюдо имеет ссылку на видео автора и подробный рецепт с перечнем ингредиентов предложенный нашими технологами для приготовления.
Раздел "стили блюд" предложит вам отсортировать в таблице блюда в соответствии с страной его происхождения, например вы выбрали: блюда французской кухни. Таблица автоматически отсортирует все блюда соответствующие данному критерию. Затем открыв в таблице категорию "супы с мясом, птицей" вы увидите блюдо например: "луковый суп" и т.п. блюда только французской кухни.
Раздел "блюда эндорфины счастья" это блюда с ингредиентами которые включают — группы химических соединений, естественным путем вырабатывающихся в нейронах головного мозга и делают нас счастливыми, энергичными, устраняют боль, и способствуют более позитивному восприятию окружающего мира. При выборе данного раздела таблица автоматически отсортирует блюда включающие в своем составе данные ингредиенты — эндорфины.
Раздел "блюда в соответствии с религиозными особенностями" позволит вам, при необходимости, выбрать одну из предложенных конфессий. Таблица автоматически отсортирует блюда по категориям в соответствии с требованиями выбранной религиозной конфессии и различных их течений. Все блюда имеют прямую ссылку на видео автора заявляющего соблюдение предписанных правила питания, включающие ограничения на употребление тех или иных пищевых продуктов и напитков.
Раздел "пищевые аллергены". Отсортирует блюда в таблице в соответствии с индивидуальной не переносимостью, например: непереносимость лактозы.
Таблица также автоматически исключит блюда с содержанием некоторых ингредиентов вызывающих аллергические реакции, например: анафилактический шок. Перечень ингредиентов исключенных из состава блюд будет указан отдельным списком в разделе.
ВАЖНО! Проверьте указаны ли в данном списке непереносимые вами ингредиенты.
Данная таблица не коммерческая, вы можете использовать её бесплатно, копировать любую информацию и использовать её в своих интересах.
Подробные рецепты и описание приготовления указаны в карточке каждого блюда, а так же ссылку на видео страницу автора в социальных сетях.
— NEDOKUSHEV
Malina
Эдуард
Добро
Добро
Цыганов
Иван
Иван
Татьяна
Бабаскина
Бабаскина
Mr.Kulinar
Сам себе Сушист
Oleg Nuzhnenko
Дима
Шмелев
Шмелев
Дмитрий
Azamat
Cook
Cook
Роман
Заозерский
Заозерский
Ромаль
Ольга
Кащиц
Кащиц
Макс
Галишников
Галишников
Не работаем
А что готовят
лучшие из лучших
— NEDOKUSHEV
Гуляш
из мяса, птицы
из мяса, птицы
| Лучшие из лучших — рецепты лидеров мнений, шеф-поваров, гурманов, кулинаров-блогеров со всего мира.
Лучшие из лучших — рецепты лидеров мнений, шеф-поваров, гурманов, кулинаров-блогеров со всего мира.
Христианская кухня
Венгерская кухня
Чешская кухня
☦️
|
Стереотипчики о блюде
Гуляш из мяса, говядины
ХИТ
Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Говядина (мякоть) 500 г
Растительное масло 100 мл
Репчатый лук 300 г
Чеснок 15 г
Морковь 150 г
Картофель 300 г
Томатная паста 100 г
Лавровый лист 5 г
Соль 5 г
Черный перец 3 г
Вода 500 мл
Сладкая паприка 3 г
Тимьян 5 г
Способ приготовления
Подготовка мяса:
Нарежьте говядину на небольшие кубики.
Обжарка мяса:
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
Обжарьте кусочки говядины до золотистой корочки на среднем огне. Не забывайте помешивать.
Добавление овощей:
Мелко нарезанный лук и чеснок добавьте к мясу, обжарьте до прозрачности лука. Морковь нарежьте кружочками или брусками и добавьте к остальным ингредиентам, обжаривайте несколько минут.
Томаты и специи:
Добавьте томатную пасту, смешайте с овощами и мясом. Приправьте специями, добавьте лавровый лист.
Тушение:
Влейте бульон или воду так, чтобы все ингредиенты были покрыты.
Доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой. Тушите на медленном огне 1,5-2 часа, периодически помешивая.
Добавление картофеля:
За 20-30 минут до готовности добавьте кубики картофеля, чтобы они успели приготовиться.
Подача:
Попробуйте на соль и перец, при необходимости подправьте вкус. Подавайте гуляш горячим, украсив свежей зеленью.
КБЖУ
на 100 г
Белки:
10.03 г
Жиры:
13.34 г
Углеводы:
7.96 г
Калорийность:
179.4 ккал
Температура подачи блюда
Это — «Горячее блюдо» .
Классификация блюд по температурному режиму — важный аспект кулинарии, поскольку позволяет создавать разнообразные вкусовые ощущения и текстуры, изменяя температуру подачи блюда.
Для просмотра видео рецептов включите VPN
Для просмотра видео рецептов включите VPN
По вашему запросу ничего не нашлось :(
Очистить результаты
По вашему запросу ничего не нашлось :(
Очистить результаты
А вот и нужные ингредиенты!
Instagram
Вконтакте
Telegram
Tik Tok
Rutube
Facebook
MAX
YouTube
WhatsApp
Дзен
Авторское право © 1980 NEDOKUSHEV. Все права защищены.
Авторское право © 1980 NEDOKUSHEV.
Все права защищены.
Все права защищены.
Материалы на этой странице предназначены исключительно в научных, учебных или культурных целях в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ).
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
Материалы на этой странице предназначены исключительно в научных, учебных или культурных целях:
в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ).
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
в соответствии со статьей 1274 Гражданского кодекса Российской Федерации (ГК РФ).
Информация о рецептах, ингредиентах, способах приготовления на Сайте https://nedokushev.com/ предоставляется Авторам и Пользователям бесплатно.
nedokushev.com является единственным
официальным сайтом.
Другие сайты, претендующие на связь с нашей фирмой или нашими фондами,
не являются законными.
Прямо сейчас мы публикуем рецепты автора — это не просто!
Можем вас уведомить когда рецепты будут опубликованы! Хотите?
В таком случае ведите свой email прямо сейчас и получите уведомление.
Добавьте Ваш рецепт
Подпишись на нашу рассылку
Каждую неделю мы получаем сотни уникальных рецептов, но только лучшие могут быть добавлены в — "Первую кулинарную видео энциклопедию А.В. Недокушева".
каждую неделю получай 10 уникальных советов
Вы классно готовите? Поделитесь своим рецептом.
Важно! Мы не добавляем контент без авторства.
Важно! Мы не добавляем контент без авторства.
Введите свой email прямо сейчас и на каждый новый заказ получайте скидку до 15%
